Сыпатай Әлібекұлы атындағы №19жалпы орта білім беретін мектебінің ас мәзірі

Тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының рейдтік іс-шарасының анықтамасы Мерзімі:  6 .  01 . 2022 жыл №21 жалпы орта білім беретін мектетің бракераждық комиссиясының мүшелері  оқушыларды ыстық тамақпен қамту жұмыстарына тексеру жүргізді. Тексеру барысында оқушыларды тамақтандыру  белгіленген кестеге сәйкес жүргізіледі. Барлық сынып жетекшілері оқушыларды асханаға алып барады және тамақтану кезіндегі оқушылардың тәртібін қадағалайды. Тамақтану блогының санитарлық-техникалық

Көптеген аурулардың туындау қаупін азайту үшін не жеу қажеттігін білген жөн. Тамақтану режимі және құрамы төмендегі проценттік қатынас негізінде жүруі қажет: Таңертеңгілік ас 7. 30 – 8. 00 25 Таңертеңгілік ас 11. 00 – 11. 30 10 Түскі ас 14. 00 – 14. 30 35 Түстен кейінгі ас 16. 30 – 17. 00 10 Кешкі ас 19. 00 – 20. 00 20  Тамақтану пирамидалары Өмір сүрудің салауатты мәнерінің, дене белсенділігінің негізі ретінде қолданылатын XXI ғасырдың тамақтану пирамидасы.  Жеміс — адамға ең жұғымды тамақ.

ІІІ тоқсандағы оқу процесін ұйымдастыру бойынша  №21 жалпы орта білім беретін мектебі Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігінің Мектепке дейінгі және орта білім беру комитетінің 15.01.2022 жылғы  18-2/63 хатына сәйкес мектепішілік 16.01.2022 күні №  бұйрық негізінде 2022 жылдың қаңтарынан бастап 1-4 сыныптар, 9,11-сыныптар штаттық форматта оқыту ұйымдастырылды. Мектепте штаттық форматта оқып жатқан сыныптардың ішінен ыстық тамақпен қамтылған  білім алушыларға  17.01 күнгі ыстық

2021-2022 оқу жылының ІІ тоқсанының басталуына байланысты  №21 жалпы орта білім беретін   мектебіндегі тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушыларға мектеп асханасында 08.11 күннен бастап тамақ беру жалғастырылды. 09.11 күні мектептің бракераждық комиссия мүшелері ыстық тамақтың берілу жағдайы бойынша тексеру жүргізді. Асханада барлық   санитарлық  -гигиеналық нормалар сақталған. Мектеп медбикесі таңертеңгі  дайын  тағамның сынамасын алып,  органолептикалық бағалау жүргізіп, қақпағы жабылатын шыны

 №21 жалпы орта білім беретін мектебінде ыстық тамақтың ұйымдастырылу жағдайына бракераждық комиссия мүшелері медбике қызметкерлері мониторинг жүргізді. Мектеп асханасында тамақтану объектілеріне қойылатын талаптар орындалған. Асхананың санитарлық жағдайы, аспаздардың сыртқы киім үлгісі, барлық санитарлық талапқа сай. Ыстық тағам ас мәзіріне сәйкес дайындалған. Тамақ ішетін залда мектеп басшысы бекіткен мәзір ілінген, онда тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген. Күнделікті

13.09.күні  №21 жалпы орта білім беретін мектебінің мектепішілік бракераждық комиссия мүшелері тамақтану сапасын бағалау бойынша оқушыларды ыстық тамақпен қамту жұмыстарына зерделеу жүргізілді. Ыстық тамақтың ұйымдастырыру жағдайын тексере отырып, акт жасалынды. Тамақ ішетін залда мектеп басшысы бекіткен  ас мәзір ілінген, онда тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген.Берілетін ас күнделікті дайын мәзір бойынша дайындалады. Мәзірде көрсетілген тағамдар мен аспаздық өнімдердің

2021-2022  оқу жылында  28-тамыз күні №21 жалпы орта білім беретін мектебінде санитарлық-эпидемиологиялық  талаптарды  сақтай отырып, педагогикалық кеңес өткізілді.    Педагогикалық кеңесте «Мектеп оқушыларының әлеуметтік тұрмыстық  жағдайын анықтап, ыстық тамақпен қамтамасыз етуді ұйымдастыру» бойынша әлеуметтік педагог: А.А.Есалиева хабарлама  берді. 2021-2022 оқу жылында шектеу іс-шараларды, оның ішінде карантин кезеңіңде мектепте тамақтандыруды ұйымдастыру Қазақстан Республикасы Білім және