Мектепте қаңтар  айында  бракераж комиссия мүшелері асханаға  тексеру жұмыстарын жүргізді. Тексеріс барысында   асхана қызметкерлерінің киім үлгісі таза, бас киімдері бар, аяқ киімдері былғарыдан жасалған талапқа сай болды.   Ас блогындағы екі   тоңазытқыштардың іштері таза, термометр қойылған, тауар көршілестігі  дұрыс сақталған. Тәуліктік сынама әдеттегідей  қақпағы бар  шиша құтыға салынып, мерзімдері көрсетілген, бір күндік  дайын тағам өнімдерінің  шығым мөлшері   ас мәзіріне сәйкес

Асхана  жағдайын бақылау үшін мектепте  мониторинг жүргізетін комиссия мүшелері асхана тазалығы, аспазшылардың тазалығы, жеке гигиеналықты сақтауда арнайы киіммен жұмыс атқару,  ас мәзірінің сәйкестігі, дайындалған тағамның нормасы, сапасы, асхананың сыйымдылығы, тиімді тамақтануға арналған арнайы стендтер, оларға ілінген материалдардың мазмұны, мәтіні, кезекшілік кестелері, сонымен қатар ауыз су режимінің ұйымдастырылуын, тамақтану залында қолжуғыш пен қол кептіргіштің жағдайы, буфет өнімдерін

 Мектепте наурыз айында  мониторинг комиссия мүшелері асханаға кезекті  тексеру жұмыстарын жүргізді. Тексеріс барысында   асхана қызметкерлерінің киім үлгісі таза, бас киімдері бар, аяқ киімдері былғарыдан жасалған талапқа сай болды.   Ас блогындағы екі  тоңазытқыштардың іштері таза, термометр қойылған, тауар көршілестігі  дұрыс сақталған. Тәуліктік сынама әдеттегідей  қақпағы бар  шиша құтыға салынып, мерзімдері көрсетілген, бір күндік  дайын тағам өнімдерінің  шығым мөлшері   ас мәзіріне

     Мектепте қаңтар айында  мониторинг комиссия мүшелері асханаға тексеру жұмыстарын жүргізді. Тексеріс барысында  асхана қызметкерлерінің киім үлгісі таза, талапқа сай болды.  Ас блогындағы тоңазытқыштардың іштері таза, термометр қойылған, сүт өнімдері және шикізат өнімдері дұрыс қойылып, тауар көршілестігі сақталған. Ауыз су дұрыс жолға қойылған, қайнатылған су арнайы су құрылғысындағы бөтелкеге құйылып,  кестеге сәйкес ауыстырылып тұрады. Асханадағы дайын тағам өнімдеріне  мектеп