Мектеп оқушыларының тамақтануын қадағалау туралы

Мектеп оқушыларының тамақтануын  қадағалау мақсатында  мектепте құрылған комиссия мүшелері  ас   мәзірінің дәмдік сапасын бақылау жасап, азық-түліктердің сапасын тексерді. Тамақтың сапасын, санитарлық талаптарға сай болуын  қадағаланды. Аспазшы дайындалған тағамның тәуліктік сынамасын алып отырады. Комисия мүшелері  тарапынан    мектепке жеткізілген азық – түліктердің    сапасы, тағам өнімдерінің жарамдылық мерзімі тексеріліп, қолданысқа  беріліп   отырады. Тез бұзылатын тамақ өнімдері: ет, сүт, айран және т.б. тағамдарды мектеп асханасындағы  сақтау температурасы төмен тоңазытқышта сақтайды. Тоңазытқыштың іші таза санитарлық-гигиеналық талапқа сай, ішінде  температураны бақылауға арналған термометр   орнатылған.  Көкөніс өнімдері  асханадағы   қойма бөлмесіндегі  арнайы жасалған  сөрелерде, бөлек қораптарда сақталады.  Мектепте арнайы ыстық тамақпен  қамтылған   оқушылардың  саны қадағаланып,  тіркеліп отырады.